Unsere Brauküche

…befindet sich in Bochum Dahlhausen, Am Krüzweg 18.

Aktuell brauen wir mit ein bis zwei Klarstein Mundschenk 3XL und dem BrewZilla 100-Liter. Alle Geräte betreiben wir mit „grünem“ Öko-Strom.

Seit mehreren Jahren vergären wir fast ausschließlich unter Druck.
Selbstverständlich führen wir alle Prozessschritte vom Schroten des Malzes bis zum Abfüllen des fertigen Bieres selbst per Hand in unserer Brauküche durch!

Öffnungszeiten Brauküche (Beratung und Verkauf):
freitags 17:15 bis 18:15 Uhr

Update Oktober 2025:
Wir haben ein neues Familienmitglied! 🙂
Nämlich unsere 100-Liter-Anlage (BrewZilla).