…schon wieder…. 😉
Wir haben einen neuen, schicken Edelstahlgärbehälter. Vereinfacht uns das Handling und sieht natürlich auch noch super aus.
Fleißig waren wir auch, so dass er bereits gefüllt ist (es wird ein IPA). Außerdem sind unsere „alten“ Kunststoffgärbehälter auch voll, das wird ein Saison (Farmhouse Ale) mit „nur“ ca. 3,5 % alk. Perfekt für heiße Tage!!! Wir freuen uns drauf und ihr hoffentlich auch…
Wir versuchen ja (fast?) alles möglich zu machen…deswegen:
Sonderöffnung am Mittwoch, 25.03.26, von 18 bis 21 Uhr!
…und da sollte auch schon das kaltgehopfte Pale Ale fertig sein!
Natürlich auch verfügbar (außer wir werden morgen leergekauft):
– M-IPA (malziges IPA) in zwei Hefe-Varianten
– Helles Köpfchen (unser super-süffiges Helles)
Kommt vorbei!
Wir begrüßen unsere neue 100-Liter Anlage (BrewZilla)!
Außerdem wurden fleißig Flaschen abgefüllt und das Ergebnis der ersten Brauung mit der neuen Anlage kann sich sehen lassen: rund 90 Liter IPA! 🙂
Morgen (Freitag, 24.10.25) ist wie immer von 17:15 bis 18:15 Uhr unsere Küche zum Verkauf geöffnet. Es gibt Ruhrwiesen Nevada, Belgian Blonde, Helles Köpfchen und Kaltes Köpfchen (Helles mit Kalthopfung).
Kommt rum!
Die Kleinsten sind die größten Fans und tragen schon unser Wappen auf ihrer Rüstung (auch wenn sie unser Craftbeer natürlich noch nicht trinken)!
Ansonsten läuft die Abfüllung vom Gärbehälter in Fässer und vom Gärbehälter in Flaschen. IPA ist auch fertig!!! 🙂
Kommt Freitag von 17:15 bis 18:15 Uhr in unserer Brauküche vorbei!
