Karfreitag natürlich geschlossen, aber genau einen Tag davor geöffnet!
Also:
Freitag, 27.03.26: von 17:15 bis 18:15 Uhr geöffnet
Donnerstag, 02.04.26: von 17 bis 19 Uhr geöffnet
(Karfreitag geschlossen)
Freitag, 10.04.26: von 17:15 bis 18:15 Uhr geöffnet
Unsere aktuellen Biere:
Callista Pale Ale (mit Kalthopfung),
Helles Köpfchen &
M-IPA (malziges IPA).
Wir versuchen ja (fast?) alles möglich zu machen…deswegen:
Sonderöffnung am Mittwoch, 25.03.26, von 18 bis 21 Uhr!
…und da sollte auch schon das kaltgehopfte Pale Ale fertig sein!
Natürlich auch verfügbar (außer wir werden morgen leergekauft):
– M-IPA (malziges IPA) in zwei Hefe-Varianten
– Helles Köpfchen (unser super-süffiges Helles)
Kommt vorbei!
Schöner Spruch! Hängt jetzt auch bei uns in der Brauküche…
Nicht vergessen, wir haben neben 0,5 Liter-Glasflaschen auch Fässer! 5 Liter mit „Thermoskannen-Isolierung“ und 10 Liter und 18 Liter Fässer. Isoliertaschen und passende Kühldecken sind natürlich auch vorhanden…
…es geht doch: Unser Lager ist (für unsere Verhältnisse) aktuell gut gefüllt! Und zwar mit „Czech this Ruhbie“ (Böhmisches Pils) und „Wilde Ruhrwiese“ (Raw Ale, super fruchtig).
Wie immer, heute (freitags) von 17:15 bis 18:15 Uhr geöffnet…
Produktion, Abfüllung und Verkauf haben 2026 schon gestartet. Ganz so viel war noch nicht im Lager, aber nun ist es auch alles weg. Freitag 23.01.26 wird es aber ausreichend „Czech this Ruhbie“ (Böhmisches Pils) und „Wilde Ruhrwiese“ (ein Raw-Ale) geben.
Fotos: leeres Lager, Raw-Ale vor und nach der Kalthopfung
…auch zu den Feiertagen sollte man etwas Vernünftiges trinken….zum Beispiel unser Ruhbie!
Wir haben geöffnet:
Freitag, 19.12.25 von 17:15 bis 18:15 Uhr
Dienstag, 23.12.25 von 17:00 bis 18:30 Uhr
(Freitag, 26.12.25 geschlossen)
Dienstag, 30.12.25 von 17:00 bis 18:30 Uhr
Freitag, 02.01.26 von 17:15 bis 18:15 Uhr
Da wir Freitag (05.12.25) leider nicht öffnen können, werden wir am Samstag (06.12.25) von 11 bis 12 Uhr öffnen. Kommt also gerne vorbei!
Die Kinder und Eltern der Klasse 4a hatten gestern einen super Stand auf dem Weihnachtsmarkt in Dahlhausen! Neben Kinderpunsch und leckerem Gebäck gab es auch unser Ruhbie-Craftbeer! 🙂
Almo & Alma (die Klassen-Maskottchen der 4a) haben einen Stand auf dem Weihnachtsmarkt in Dahlhausen!
Es wird dort leckeren Kinder-Apfel-Punsch, Muffins und weiteres Gebäck sowie auch Ruhbie-Craftbeer geben!
Der Markt ist auf dem Bahnhofsvorplatz von Bochum Dahlhausen (ideal mit dem Fahrrad (Trasse oder Ruhrtalradweg), der S3 (wenn sie fährt) oder der 318 zu erreichen)!
Kommt vorbei!
Unser „Czech this Ruhbie“ (ein Böhmisches Pils) ist nun auch in Flaschen abgefüllt und könnte z. B. am Freitag, 21.11.2025, von 17:15 bis 18:15 Uhr in unserer Brauküche erworben werden…
Außerdem gibt es auch noch ein paar wenige Flaschen S’n’C-IPA und bereits das weihnachtliche „Ruhbie Rudolph“ mit vielen tollen Gewürzen!
Kommt vorbei!
Ab und an waren wir aktiv: Beim Etikettieren oder beim Brauen vom weihnachtlichen Ale und vom Pale Ale (das fühlt sich jetzt bei 21 Grad in der Gärung wohl). Das Böhmische Pils ist auch fast fertig und auf Reisen beim 2:0 Sieg vom VfL Bochum in Braunschweig entdeckt man doch tatsächliche interessante Dinge (sogar „Bierprodukte“)…
